食 の展示 →

和菓子に閉じ込めた四季展

小さな一つに、季節ごとの景色が入っている。

和菓子を季節表現の器として扱う展示。春・夏・秋・冬の情景を、色・形・銘で表現する。全国和菓子協会の季節表現の考え方を下敷きにしつつ、架空の作品として展開する。